Üzərliklə yapon matça yaşıl çayı xəstəlik riskini azaldır və ömrü uzadır.
Hindistanda üzərlik əsrlərdir ədviyyat və dərman bitkisi kimi istifadə olunur. Bu məhsulun bir xörək qaşığı gündəlik marqans dəyərinin 26 faizini, dəmir dəyərinin 16 faizini və C vitaminini ehtiva edir. Bundan əlavə, üzərlik iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir və çox güclü bir antioksidan sayılır. Matça çayı zəngin bir antioksidan mənbəyi olaraq da bilinir – o, özündə bu maddələrin xüsusi bir sinfini, yəni katexinləri ehtiva edir.
Beləliklə, üzərlik və matça çayının kokteyli zəifləmiş immuniteti gücləndirməyə, ciddi xroniki xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edir və eyni zamanda qocalma prosesini ləngidə biləcək güclü bir antioksidandır.